LENTICCHIA DI ALTAMURA IGP 400 g - Assoproli Bari

LENTICCHIA DI ALTAMURA IGP 400 g

La lenticchia IGP di Altamura si coltiva nei territori tra la Puglia e la Basilicata. Ha caratteristiche organolettiche diverse dalle altre lenticchie, e si differenzia solo per la sua grandezza. Ha un alto contenuto di ferro e proteine, un tempo di cottura più breve , ed un sapore e un profumo unici! Su 100 g di prodotto, le lenticchie forniscono infatti: 6% ferro! Dalla semina al confezionamento, tutto il processo avviene nel territorio di appartenenza, che per la maggiore ricadono nel parco Nazionale dell’Alta Murgia.

VALORI NUTRITIVI MEDI PER 100 g

Energia Kj        1433
Kcal    339
Grassi 2,0 g   di cui saturi 0,7 g
Proteine 26 g
Carboidrati 50 g
Zuccheri 3,4 g
Fibre 8,4 g
Sale < 0,01 g

3,00

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