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Linea Gli Speciali

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  • Olio DOP Terra di Bari Bitonto
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    Olio DOP Terra di Bari Bitonto

    CARATTERISTICHE
    Ottenuto nella zona centrale del territorio di Bari, in un’area denominata Conca Barese.
    Olio dal profumo mediamente fruttato con retrogusto di erbe fresche e mandorla, ed un leggero sentore di amaro e piccante.

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  • Olio DOP Terra di Bari Castel Del Monte
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    Olio DOP Terra di Bari Castel Del Monte

    CARATTERISTICHE
    Prodotto nell’area del Nord Barese, ai piedi di Castel del Monte.
    Olio dal sapore intenso, particolarmente fruttato e con un retrogusto amarognolo. Sono caratteristiche queste insieme al peculiare pizzicore che lo rendono unico ed inconfondibile anche per la presenza di polifenoli, antiossidanti naturali nemici dei radicali liberi ed alleati contro l’invecchiamento cellulare.

    6,50€
  • Olio DOP Terra di Bari Murgia dei Trulli e delle Grotte
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    Olio DOP Terra di Bari Murgia dei Trulli e delle Grotte


    CARATTERISTICHE
    Olio prodotto nell’area a Sud di Bari.
    Leggermente fruttato, con sensazioni di mandorla ed erba, e lieve sentore di amaro e piccante, rievoca i tipici profumi della zona dei trulli e delle grotte.
    Particolarmente indicato su pietanze dal gusto delicato.

    6,50€
  • olio DOP il biologico
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    Olio Il Biologico


    CARATTERISTICHE
    Scelto da chi segue una alimentazione naturale, è ottenuto da varietà di olive coltivate secondo il metodo di agricoltura biologica, nel totale rispetto dell’ambiente.
    Ottimo per condire a crudo, ha un fruttato netto di oliva con sentore erbaceo mandorlato, e lieve pizzicore.

    8,00€