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LENTICCHIA DI ALTAMURA IGP 400 g
3,50 €
La lenticchia IGP di Altamura si coltiva nei territori tra la Puglia e la Basilicata. Ha caratteristiche organolettiche diverse dalle altre lenticchie, e si differenzia solo per la sua grandezza. Ha un alto contenuto di ferro e proteine, un tempo di cottura più breve , ed un sapore e un profumo unici! Su 100 g di prodotto, le lenticchie forniscono infatti: 6% ferro! Dalla semina al confezionamento, tutto il processo avviene nel territorio di appartenenza, che per la maggiore ricadono nel parco Nazionale dell’Alta Murgia.
VALORI NUTRITIVI MEDI PER 100 g
| Energia | Kj 1433 Kcal 339 |
| Grassi | 2,0 g di cui saturi 0,7 g |
| Proteine | 26 g |
| Carboidrati | 50 g |
| Zuccheri | 3,4 g |
| Fibre | 8,4 g |
| Sale | < 0,01 g |
